Culla di Emozioni a Nero Norcia 2010
1 March 2010"Culla di Emozioni" si ripropone in occasione di NeroNorcia 2010
Grazie alla presenza della struttura NorciaInTour, si potranno vedere nuovamente le foto della mostra "Culla di Emozioni" promossa da ValnerinaOnLine.it
L’edizione 2010 di NeroNorcia, caratterizzata da un restiling generale, propone anche un evento fuori programma: la mostra "Culla di Emozioni" , organizzata in collaborazione tra l’Associazione ValnerinaOnLine e la Norcia Gastronomia e Natura Srl. All’interno del padiglione della "cucina mobile", dove gli Chef Gennaro e Gianni preparano un delizioso menù con dei gustosissimi piatti anche a base di tartufo, si possono ammirare le foto che vogliono promuovere tutte le attività folcloristiche e gli aspetti della natura più nascosti della Valnerina, che, nella loro semplicità, possono dar vita ad emozioni uniche, elementari, perse in questo tempo frenetico.
Vi suggeriamo, dunque, di fare un salto in questo ristorante, dove potrete, con tutta calma, assaporare delizioni piatti della cucina nursina e rilassarvi guardando la natura intorno a voi.
La mostra rimarrà aperta nei fine-settimana della manifestazione "NeroNorcia 2010", il 27-28 febbraio e il 6-7 marzo.
MENU’
Antipasti:
- Lenticchie con crostino all’aglio
- Antipasto di salumi e formaggi
Primi:
- Zuppa di farro
- Polentina morbida con ragù di salsiccia
- Sedanini con pachino e guanciale croccante
- Tagliolini al tartufo
Secondi:
- Salsicce e lenticchie
- Arista di maiale con porcini e riduzione di Sagrantino
- Scaloppina di maiale al tartufo
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al rosmarino
Dolci:
- Crostata di ricotta e cioccolato
- Crostata di lenticchie
Link utili:
http://www.valnerinaonline.it/mostra_fotografica_culla_di_emozioni/
http://www.norciaintour.it
