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Tartufi freschi in Umbria!

12 August 2008

I tartufi freschi sono un ottimo ingrediente per preparare dei deliziosi piatti, come gli strangozzi al tartufo, o la frittata al tartufo, la mia preferita (ebbravo! voi direte ). In effetti, non c’è confronto con le varie essenze al tartufo, che non sono altro che insieme di bismetiltiometano e di non so quale altra schifezza [...]